Ostra

A cooperativa também deverá oferecer cursos de capacitação Por meio do convênio, que será assinado entre a Prefeitura, o Ministério da Pesca e Aquicultura e a Cooperativa dos Produtores de Ostras de Florianópolis (COOPEROSTRAS), os maricultores contarão com uma unidade de beneficiamento de moluscos, instalada no Ribeirão da Ilha. O prédio será disponibilizado pela Prefeitura [...]

Além do aumento no número de capturas, moluscos também são da melhor qualidade Em fase de ampliação, as duas fazendas marinhas de Búzios (RJ), cidade da Região dos Lagos Fluminense, estão com o dobro da produção de mexilhão e ostras desde o final do ano passado. Isso graças aos dois novos long lines instalados em [...]

A organização “The Nature Conservancy” trabalha com uma equipe de cientistas oriundos de instituições acadêmicas e de pesquisa dos cinco continentes do mundo, especialistas em biologia, ecologia e manejo de bancos naturais de bivalves marinhos. Essa organização publicou recentemente o livro “Global Shellfish Reefs at Risk Assessment” (site para download: www.nature.org/shellfish), com a primeira avaliação [...]

Produtores de ostra irão receber a doação de novas mesas para cultivo de ostras. Ao todo, serão doadas 200 mesas, um investimento de cerca de R$ 30 mil, que vai proporcionar um avanço comercial na atividade como aumento da produtividade e da qualidade do produto. As mesas serão doadas pela Agência Espanhola através do Instituto Ambiental [...]