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Cultivos de peixes, camarões, moluscos e algas prometem fazer cada vez mais parte da paisagem em açudes, reservatórios, rios e no litoral e mares do Brasil. Estas atividades aquícolas, assim como a pesqueira, empregam muita gente e formam grandes cadeias produtivas, como se vê em países como a China, a Noruega e o Chile. São [...]

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